079.做豆腐 (2/3)

“婆婆，麦子是咱们自己磨面粉吃还是要拿出去卖？”这么长时间，田甜很少看到李家人吃白面，几乎都是那种黑色的，或者是紫色的那种面食，倒是不知道他们家打了麦子之后，都用来干什么了。

李婆婆又冲着缸里撒了一小把盐，听了田甜的话之后，拍了拍手结果李春红递过来的白菜，一边往里面放一边解释。“那里舍得吃？每年交完税之后也没有多少了，都卖了，卖了麦子之后买荞面或者是其他的杂粮吃，这样还能省下点钱。”

田甜点头，知道农家人都节俭惯了，这么做也无可厚非，又想起了那些饱满的黄豆，随口问了一句：“黄豆能也能赚些的吧？”

李婆婆知道田甜以前根本就没有接触过这些农作物，不知道也无可厚非，笑了笑。“大豆是最不赚钱的了！除了每年卖给别人做酱油之外，剩下的不是磨了粉兑荞面里吃，就是下地了，那里赚钱了？傻丫头！”

田甜停止了撞缸的手，有些诧异的看着李婆婆，小心翼翼的问：“黄豆全部用来下地？没别的用处了么？”

“哪儿还有啥用处？也就做酱油用它，要不然还那里用得着？家里肥料少的时候就会种点黄豆，来年跟着下地，要是肥料够的人家，根本就不种！费地不说，还不好收拾。”李春红在一边也搭上了腔，有些可惜地的样子。

“那就做豆腐，做干豆腐啊！”田甜真是心疼啊！好好的黄豆竟然奢侈的下地了，不都说农家穷么？这那里穷了？简直是富的流油啊！用黄豆下地，多么的富有啊！

“啥是豆腐？”李婆婆不在意，知道田甜脑子里稀奇古怪的想法很多，不过豆腐这个名字倒是听好听的。

“我的天……”田甜狠狠的拍了一下自己的额头，为了这帮糟蹋粮食的人感到可惜！结果李春红手里的白菜，快速的把自己装的那缸白菜弄完，跳下来对她说：“你现在去空场找阿公他们，告诉他们打黄豆的时候小心点，不要把黄豆打碎了，今年你家的黄豆就不要卖了，我全收了。去吧。”李春红看了一眼李婆婆，不知道应不应该听田甜姐的话要去找他爹。

李婆婆知道田甜素来就是一个有主意的，打定主意的事情不会轻易的改变对李春红摆了摆手，皱着眉头问田甜。“丫头，可别是胡来啊。”

萧氏肚子大了，做这些活也不方便，一直站在一边看着，她可是很相信田甜的！之前酸菜这件事情她就对李大壮说一定能好！现在田甜说要做什么豆腐，她没来由的心里更是肯定！

跟着田甜有肉吃！

“妹子，那个豆腐？就是黄豆弄成的？”

田甜点了点头，跟她们婆媳解释说：“黄豆是很营养的农作物，想来你们都不知道，豆腐的原材料就是黄豆弄成的，难道……你们没有吃过豆腐？”

田甜来到这里这么长时间倒是真的没有注意有没有豆腐这种东西，看见李家婆媳两个人都摇头表示没有，心里又是暗自一喜！

腌酸菜的话时间太长，来钱也慢，但是豆腐就不一样了，勤快点的人，一天就能做出来！绝对的省时省力！

这么一想，笑的就更开怀了！声音也不由得兴奋起来！“婆婆，嫂子！待会他们把黄豆打出来，我就给你们做豆浆喝！老人跟孕妇是最适合喝豆浆的了！绝对的健康营养！”

听她这么一说，李婆婆不仅也有些期待这个豆腐跟豆浆究竟是啥东西！田甜这丫头注意多，兴许真的能让她给捯饬出来！

“好，那我们就等着！”

“嗯，咱们先装白菜，晚上给你们弄！”

有了新的目标，干起活来就更是卖力，剩下一口大缸，田甜一会的时间就装完了，然后三个人转移阵地，去了自己家装缸。

再说李春红把田甜的话带到之后，李家阿公虽然有些意外，但还是很快的应承了，在他认为，黄豆这东西就是鸡肋，也不值几个钱，别说卖钱了，就是给了田甜他也不心疼。

“秦筝，你知道啥是豆腐么？”李大壮问秦筝，他还以为这事儿是他们两个人合计好的呢，想要知道豆腐究竟是啥玩意。

秦筝摇头，豆腐这种东西，他也是头一次听说而已。

三个大人加上一个小孩，都抱着疑问的态度干活，应了田甜的话，在打黄豆的时候格外的小心翼翼。

空场的活，将近到了半黑天的时候才收拾完，把麦子装好放在了自己家里，黄豆李家人一粒也没有留的全部都拉到了田甜家！

田甜看到那些粒粒都饱满的黄豆，爱不释手的扒拉，这都是钱啊！都是银子啊！可惜这里的人都不知道，竟然用来下地，真是暴殄天物啊！

“田甜姐，我娘说你晚上要做豆腐跟豆浆！我帮你好不好？”李春红就是一个爱人闹的人，对田甜说的这两样东西好奇不已，所以从把大豆拉到他们家之后，她就没有走。

“好！那你帮我烧火。”田甜回头一笑，眼神里潋滟生辉！她要准备大干一场！大赚一场！

考虑到是第一次做，田甜也格外的小心，用了一小盆的黄豆，先用清水洗了几遍之后，直接放在一边等它自然发胀，小的时候，爷爷就是走街串巷卖豆腐的，那个时候小，只知道这样很好玩，所以一直都跟着爷爷屁股后面，久而久之就学会了！

农家几乎家家读有石磨碾子，田甜家里的是一个很小的石碾子，有些念头了，还是上次她收拾屋子的