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无悔九二- 第363章 准备虎口夺食(1/2)

文/墨老黑
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吴小正觉得自己还是很幸运的。

自重生以来,各项事情都还算进展得顺风顺水。

尤其是在商业方面,自己更是没吃太多苦头,每当事多时,总是有人来帮他分担。

比如这次吴大厨食府的事,原本他以为很多事都需要亲力亲为了的,却没想到突然冒出一个沈默来,一下又能把大部分事情分担过去。

其实吴小正有件事一直没想明白。

在他重生前,他一直觉得,钱并不难给他带来想要的幸福。

可重生后,他还是不由自主地想去赚钱。

就好比说现在,他明明有吴大厨食品加工厂这个赚钱机器了,可他还要去折腾吴大厨食府。

这是为什么?

想来想去,他觉得原因可能有几点。

一是一种习惯。

这就不用说了。

在前世,他一直是在努力赚钱,赚钱已经成为了一种习惯,有钱不赚他就不舒服。

重生后还是延续了这个习惯。

习惯是很难改的!

二是因为安全感的缺失。

吴小正知道,因为利益,接下来的这个社会将变成一个竞争很残酷的社会,如果没有自保的实力,很可能就会被人吃得渣都不剩。

尤其是当自身发展成一块肥肉时。

吴小正还知道,能给他自保实力的不是他的武力,也不是他所没有的权力,而是在经济方面的实力。只有当他变得足够庞大,别人一口吃不下时,他才会稍微安全点。

不管怎样,吴小正赚钱的脚步是没法停下来了。

接下来的一天,吴小正上完课后,又立即往供销公司仓库那边奔。

按照约定,今天大家要一起对这个地盘进行规划。

再过一阵子,这里就不再叫供销公司仓库,而是叫吴大厨食府了。

“老板,来啦。”沈默先迎了上来。

此时的沈默其实内心是震惊的。

他已经打听到,这个厉害的老板此时还在读初中,可他不仅一手创办了吴大厨,还在湘水整出了很多大事。

比如说一个仓库收购案导致了肖荣华下台,一次殴打又整倒了谈仲海父子,现在又是戴书记眼中的红人等。

湘水就这么大,有些消息用心打听一下,还是很容易知道的。

震惊归震惊,沈默并没有因为小老板的年龄而减轻自己对他的尊敬。

他明白,既然自己已经决定了要在他手下讨饭吃,那摆正自己的位置是必须的。

吴敏霞跟刘志军也已经等在这里了,这个地方事关整个吴大厨在县城的规划。

吴小正一到,他们也立即跟了上来。

“先安排食府的规划吧。”吴小正带着大家走向了门市大楼。

因为沈默即将是餐饮事业部的负责人,吴小正对他的培养是无时不刻的。

“先明确一点,我们的吴大厨食府,定位是中高档中餐厅。”

沈默立刻发挥出他的好学精神:“老板,这个中高端的标准是什么?”

不懂就问,这是一种优秀的品质,吴小正耐心地回道:“湘水大饭店知道吧,按照它的标准,在湘水算得上是高档餐厅。可在我的眼里,它只能勉强算得上是中档。”

沈默暗暗一惊。

湘水大饭店的生意之火他是知道的,在湘水基本上没有竞争对手。可看现在老板的意思,是打算把档次再提升一档。

这是准备抢湘水大饭店的生意?

还真有这个可能。

从位置上来看,两家隔得并不远。

从规模上来看,如果这边整栋大楼都用来做餐饮的话,那这边的规模比湘水大饭店还要大。

在湘水这样的小地方,如此规模、如此档次的饭店,必须得从湘水大饭店嘴里抢食啊!

可湘水大饭店在这里已经根深蒂固了,吴大厨食府能行吗?

吴小正接下来的话似乎印证了沈默这一猜测。

“因此,我们无论是在格调上、装修标准上、菜品品质上、服务质量上……都得高出湘水大饭店一个档次。”

吴小正的目标确实非常明确。

沈默又暗暗吃了一惊。

老板这真的是准备虎口夺食。

沈默由不得悄悄对比起两家的实力来。

他知道,湘水大饭店在湘水是有一定背景和关系的,不过老板这边,似乎跟戴书记、杨主任、梁局长等关系还不错,听说地区的廖书记也对他另眼相看……

确实,论背景和关系,吴大厨食府是不用怕湘水大饭店的。

只不过沈默也知道,经营饭店抢生意可不是那么好抢的。

最起码,湘水大饭店在本地经营了很多年,跟大部分政府部门、单位都已建立了良好的关系。

吴大厨食府这边,如果没有过硬的菜品品质、服务、性价比等,想从湘水大饭店那边虎口夺食还真有点难!

沈默还意识到,到时真抢起生意来,估计明争暗斗是免不了的。

看来,这个工作还真不好做啊!

吴小正确实有虎口夺食的意思。

从决定开吴大厨食府时,他对此就有心理准备。

湘水就这么大,骑车从南跑到北,总共也只要十几分钟。

如此小的弹丸之地,他想开两家大一点的餐厅都不可能,因此必须从湘水大饭店抢客源,而且是抢高端客源。

因此也正如沈默所想的那样,明争暗斗肯定是避免不了的。

这听起来似乎有点残酷。

可生意场上就是这样的,同行相杀,不是你死就是我活,讲

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