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佳肴记- 第八十九章 做饭(1/3)

文/恕恕
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山里的空气就是好!

周小米站蹲在自家窗子下面,手里不住的翻动着窗子下晾晒的蘑菇,今天的雨水不算丰沛,山上的蘑菇产量明显没有往年好。其实主要是僧多粥少,家家户户都指着这点进项呢,再多的蘑菇也不够采啊!

不过,幸好她有仙府小筑在手,每次上山采蘑菇的时候,周小米都会在采蘑菇的同时,把附近的土也收到空间里,那些土里说不定含有大量的孢子,这样她就能在空间里种蘑菇啦!

周小米事后在空间里开辟出一小块地方,专门堆放那些从山上收集进来的土,她用灵泉水浇了几回,当真发现那些蘑菇争先恐后的从土里钻出来,那长势竟比在外头时还要强上许多。不但个头大,品相好,而且生长周期短,好像三四天的工夫就能收一茬。她把仙府小筑里的蘑菇和在山里采的蘑菇放在一起,还真能看出几分不同来!索性蘑菇本身就有好坏之分,林氏倒是没怀疑,只是觉得自己的闺女越来越能干了。

仙府小筑里的东西,就没有不好的。

这是周小米的得意之处。

周小米把所有的蘑菇翻了个身,起身时不经意的抬头向上房的方向看了看。

自从上次许氏带着周秀儿来闹腾,结果被林得胜给教训了一番以后,上房的人便真的没敢再来折腾,连周秀儿似乎都老实了不少。也难怪,那次许氏不但没能从大房手中得到好处,反而还搭进去了不少,林得胜也算是公报私仇了,不但当下把答应给大房的鸡鸭。农具,家里用的锅碗瓢盆都分给了大房,还指着周新贵的鼻子让他答应,菜园子里的菜,得供给大房吃!以后他不管,但今年这菜,不能少了大房的。

周新贵没办法。只得答应了。

林得胜临走时还交待了一句。说秋下他来帮着大房分粮食,该是大房得的,一粒都不能少。

许氏当时差点没晕过去。悔不当初,追悔莫及也不过如此。周小米现在想起那个场景,都忍不住发笑。许氏和周新贵的恶行也被传得沸沸扬扬的,整个村里都知道了他们欺负大房的行径。对周新贵指指点点的,吓得他都不敢出门了。

养了十多天。林氏终于不肯在躺着了。

她本来就是个勤快人,要不是身体不好,早就起来干活了,哪肯让人侍候?

李氏见她恢复的不错。这才放下心来,收拾收拾,当天就回林树沟子了。

一切似乎又回到了正轨上。

周小米朝外头看了一眼。周翼虎和周翼兴跟着林氏早起上山砍柴,捡山货去了。结果到现在还没回来。

她想了想,干脆自己动手做顿早饭吧!

自打重生到这个世界以来,她还没做过饭呢!

说干说干。

周小米拿陶盆装了一些高粮米,先挑拣一番,再添水淘米,接着往灶膛里添柴,升火烧水,再往里头扔几个洗好的土豆,准备一起煮熟。她想做高粮米干饭,故而只在陶盆里放上少量的水,能把饭闷熟就行。大锅里放上竹制的蒸帘,把陶盆隔水座在蒸帘上,盖上盖子,四周围用细软的小布把缝隙堵好,再盖上大锅盖,注意看着火,也就成了。

第一次用古代的炊具做饭,周小米的心里也是没底的,不过她看过刘氏和李氏做饭,照着她们的样子做,应该不会差太多。

周小米一直小心的看着火,等时辰差不多了,她才把灶膛里的没燃尽的柴拿出来,掐灭。

“再闷一会儿吧!”周小米没有立即去揭锅盖,她转身去屋里抓了几把谷糠喂鸡。

许氏把家里最瘦小的三只鸡,两只鸭分给了大房,林氏也不介意,反而欢喜的在大房南边的房垛下给它们搭了一个简单的窝。好在周家院子不少,要不然,只怕没地方安放这几个小家伙。

家里有先前拔的白萝卜,周小米干脆洗了一个大的,把它按在案板上,先切成薄片,再切成细丝。

她有七年没摸刀了,刚开始还觉得手生,哪知越切越顺手,慢慢的竟切得和从前一样好了。周小米不敢切得太好,勉强把萝卜切成不太细的丝,切一只辣椒,再切几粒蒜,用盐,醋,稍稍拌一下,一个凉菜也就成了。

周小米把饭桌摆好,把拌萝卜端上去,这才出去看了看自己做的饭,揭了锅盖,一波热浪扑面而来,她躲过去,等热浪散去,小心翼翼的伸手拿掉陶盆上的细布,拿抹布垫着揭去陶盆盖子,看到了她第一次做的高粮米饭。

米饭粒粒饱满,看起来还不错。

周小米小心的端起陶盆,放到钣桌上,又把烀好的土豆捡出来,细细的剥去皮,用筷子夹成小块,淋上几勺大酱,早饭就算准备齐全了。

周大海不知何时起来的,盯着周小米做的一桌子饭菜出神,显然他没有料到自己闺女竟能料理出这么一桌子饭菜,虽然都是最简单的农家饭菜,可是小米毕竟只是一个七岁的孩子,能做出一大家子吃的饭来,已经十分不容易了。

“爹,你怎么起来了?”

周大海苦笑,“爹又不是真的病了,再躺下去啊,人都躺废了。”家里的几个孩子都是懂事的,不会把自己装病的事情乱说,所以周大海也放心,跟他们说起装病这事儿的时候,也不会避着。

周小米打量了周大海几眼,果然发现他脸颊消瘦,神情也十分萎顿。

都是心病折腾的。

“爹,那咋办,你现在能出去走动吗?”如果能出去走走,兴许他还能好一点。


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