第三十六章 第15天（下） 劳动光荣 (2/3)

上了一道当地名菜，兔子头和鸭头鹅头装一盘，看得他目瞪口呆，不知道该如何下嘴，主要是没什么肉啊。不过人家说了，就是这样的少少的精华部位的肉才够香够好吃。据说东山省也有这道菜，而且同样是名菜。好吧，胖子只能说，大江南北的口味在这道菜上很和谐。

胖子看看手上这只兔子，总体是土黄色，可是后背又有点灰色，还带点棕褐的样子。毛茸茸的，摸起来手感很舒服。两只长耳朵，可是没有宠物店里的兔子耳朵那么大。与家兔比起来，身体和四肢也显得更加细长。按照它被套住的地方看，这或许是山兔？可是下陷阱的地方很多草丛啊，那算不算草兔？不知道，胖子也懒得去分清楚，反正都是肉就对了。

终于到了水池边，胖子把手里的野兔扔到一旁，凑到泉眼跟前就大口大口的喝起水来，冰凉的山泉水顺着干渴的喉咙一直冲进胃里，凉的胖子一个哆嗦，爽啊！

直到憋得受不了了，胖子才停下饮水，大喘了几口气。这几口水算是救了命了，刚才过来时候那简直就是嗓子冒烟啊。

把三个矿泉水瓶都装满了水，胖子略微休息了一下，就开始洗剥收拾那只野兔。和前几天给松鼠剥皮的步骤差不多，只不过兔子的体量比松鼠要大上很多而已。

切掉四爪，颈脖处横切，再竖向切一刀，两手用力将皮肉剥离，不过十几分钟胖子手里就有了一张完整的兔子皮。看看手里的皮张，胖子又抬起头来，瞅瞅挂在水池边不远的树上的那一张蛇皮和两张松鼠皮，这些天几乎都快把它们给忘个干净了。

还好这几天都没有下雨，气温也比较高。经过草木灰的基本硝制，又在树下面被风干，被高温脱水，现在都已经变得很硬了，这种应该是叫“皮板”还是“板皮”来的？嗯，再风干几天，就把它们收起来了。

然后胖子到水池附近，上次采过叶子的箬竹那里，又采下了好几片大叶子，揣在背心口袋里。然后再采了几片做出一个圆锥形的小盒子，准备一会把野兔内脏装起来，带到湖边去当做鱼饵来钓鱼。带的几个钩子基本都空出来了，只是没有鱼饵所以才没有再次下钩。

给野兔开膛，留下心脏，和松鼠比起来又多留了两只肾脏。其余的内脏都用箬竹叶包起来准备带去湖边。

“噗~”胖子皱着眉毛憋了半天，终于忍不住侧过头，长吐了一口气。和松鼠一样，开膛之后，腹腔里的气味能把人熏个跟头。

现在该回去湖边继续熏鱼肉了。想想还要走上一两个小时，胖子就一阵郁闷，这叫什么个事情？偏偏那处水岸边又没有竹子可以用。

要不，自己做个烧水的东西？可是不会打铁，又没有材料，那怎么办？怎么做？大致一考虑，嗨，干脆做陶器吧。瓷器做不出来，烧个陶器总还能凑合吧？先这么决定了，路上慢慢想，等回去湖岸边再说。

等胖子喘着气回到熏肉的地方，又到了傍晚，这一来一回就是三个小时啊，要是慢一点估计就要天黑了。这更坚定了胖子烧陶的决心。

首先抓紧时间，除了那一个大钩子和卡着老鳖的那根直钩，胖子把两根小钩都挂上兔子内脏（换个地方的那根小钩还是没收获，胖子拉起来直接换鱼饵），给另一枚直钩再次串上野兔的肝脏，接着把它们都抛进水里，另一端分别在湖岸上找地方固定好。

然后趁着天亮，在湖岸边找了一段距离，就在一处水边山坡处挖起泥巴来。这里土质比较细腻，没什么沙子之类的杂物。捧了点水把泥巴活匀，就双手抱了大泥团回宿营地。

最后是赶紧收集柴草，把走之前堆到一起的鲜嫩枝叶再拿回来。一边烧起火堆，准备烤兔子，一边另生一堆火，继续堆上枝叶开始熏肉大计。

还是一样的用偏火烤兔子，一整天都在忙忙碌碌，竟然没有片刻停歇。只有这等肉烤熟的时间，才终于彻底放松下来，好好休息一阵。

真是奇怪，感觉剥皮的时候，明明没看到兔子身上有什么脂肪的，结果在火上烤了一阵子，还是有油脂慢慢渗出来，滴落火中劈啪作响，香味也渐渐弥漫开来。

舒服的盘腿坐下来，两手抻在身后，仰头望向天空，深深呼吸了几口夜晚的林间空气，掺杂着肉香和烟火气息，这么的让人沉醉和放松。

给兔子换个边，继续烤着。又等了一会儿，胖子取下兔子，一边吹着气降温，一边小心的从野兔身上撕下一条肉来，塞进嘴里。

闭上眼睛咀嚼了片刻，这才满足的咽下肚。果然好吃的很，新鲜的兔肉就是不一样，肉质细嫩，点点的膻味反而更增添了野趣。哎，要是有点盐就好了，一定会更好吃的。

吃完了整只兔子，满足的打了一个饱嗝。胖子觉得自己胃口相当不错，这么大的兔子，即便已经剥皮去内脏，至少还有两三斤的分量吧？就算还有骨头，那也吃了不老少了。

好吧，既然吃饱喝足，那就干活吧。把傍晚取来的泥团搬到跟前来，看看水分，还好，不用添加水了。然后揪下一小块，放在手心慢慢搓着，就跟小时候玩橡皮泥一样。本来吃完兔子一手油腻的，这回也不用去洗了，直接搓泥巴吧。

手中的泥条渐渐粗细均匀，越来越长，胖子又把它放到地上，螺旋形的盘起来，然后双手慢慢按压捏平，四周略微翘起一圈，呈碟子的形状。那是因为胖子以前没干过这活，所以这次他打