第八章 随身携带避雷针 (1/2)

好不容易等到陈尔和旅店老板把那块蝗虫披萨给消灭光了。

沈一念才觉得心里好受点，起码不用再看见那张充满虫子的大饼了。

沈一念觉得刚刚那张披萨，彻底地影响了她的食欲，她此刻是半点食欲也没有了。

而陈尔就不同了，陈尔咂了咂嘴，似乎觉得自己并没有吃饱。

“看来，还得再做点吃的。”

沈一念听了这话却如临大敌，立马非常警惕地看着陈尔，“不是吧！你居然么有吃饱！”

刚刚那张披萨都快要有她的两个腰那么大了，陈尔居然还没有吃饱！

陈尔朝旅店老板的方向努嘴，低声道，“你是没看见刚刚他们吃得有多欢，我吃到嘴里的食物，能刚好填个底就算不错了。”

沈一念连忙追问，“那你还要做什么来吃？该不会又是什么虫子吧！”

如果真的是那样，沈一念宁愿马上掉头就走。

此时此刻，沈一念无比地怀念陈尔之前吃花吃草吃树叶子的时候。

起码那些食物都很漂亮，看起来也很有食欲。

可是刚刚的那个蝗虫披萨是什么鬼？再也没有比它长得更丑的食物了！

沈一念忍不住抖了抖身体，手臂上马上起了一层鸡皮疙瘩。

“刚刚那个披萨，用一个词形容，就是惨绝人寰！”

陈尔为蝗虫披萨打抱不平，“长得丑怎么了，好吃就行。”

沈一念连忙摇头，“no，no，no！它不是长得丑，而是长得惨绝人寰！”

“所以！”沈一念猛地扭头看向陈尔，“你等下应该不是继续做蝗虫吃吧！”

沈一念的双眼瞪得大大的看着陈尔，那眼神，可以用虎视眈眈这四个字来形容。

陈尔完全有理由相信，如果他点了头，沈一念会当场逃跑。

陈尔摇头，“当然不是，查普林蝗虫已经用完了，哪里还能再做蝗虫吃？”

沈一念这才彻底放下心来。

呼了口气道，“那就好……”

“那你要做什么吃？”沈一念又问道。

陈尔指着窗外的一片仙人掌，“当然是就地取材咯。”

沈一念连忙朝窗外望去，“仙人掌？！”

“这也是有够奇葩的……不过还好，只要不是吃虫子，你吃土我都能接受……”

陈尔摊开手，“前提也得是，土能吃才行。”

仙人掌确实是可以食用的，但是不是所有种类的仙人掌都能食用。

能食用的仙人掌被称为oahaw。

也是是墨西哥人从300多种仙人掌品种中选育出的蔬菜专用品种经过漫长的种植驯化、杂交选育后培育出来的食用型仙人掌，不仅营养丰富，而且具有较高的药用价值。

食用仙人掌含有丰富的钾、钙、铁、铜、多糖、黄酮类物质和低钠、无草酸长、血脂和胆固醇，还有活血、化淤、消炎、润肠、美容之功效，是“一种有发展潜力的蔬菜”。

比如此时种植外旅馆周围的这一片仙人掌，就是可以食用的仙人掌。

剧旅店老板解释，这一片仙人掌是他们专门种下的。为的就是提供给需要的旅客食用。

食用仙人掌，也算是墨西哥的一种独特饮食文化。

仙人掌在墨西哥的蔬菜产量中居第五位，成为广泛食用的蔬菜之一。近现代，墨西哥的一些地区，甚至发展成把仙人掌制作成果酱食用，据说味道独特，颇受当地人民的喜爱。

仙人掌的烹饪方法也有很多，或炒或煮，或焖或煎。都是难得的美味佳肴。

“刚来墨西哥的时候，咱们就吃过了仙人掌果实，现在，我们再来尝一尝这仙人掌是什么味道。”

陈尔便带上工具在外面割了许多仙人掌下来。

不知道是因为旅店的人都太无聊了，还是陈尔的动静太大了，当陈尔割下仙人掌回来后，他身后就慢慢地跟了许多旅店的客人。

因为厨房比较狭小的原因，大家并没有跟着进厨房，而是聚集在厨房门口，或者窗户旁边，你推我攘，各个伸长了脖子，盯着陈尔看。

不过，好在陈尔已经习惯了被人围观，所以眼下也没有觉得不自在。

他先把仙人掌的刺都去掉，然后再用清水冲洗干净。

“仙人掌是绿色，咱们现在就来先做一个颜色好看的菜——红辣椒炒仙人掌。”

陈尔把仙人掌和红辣椒都切成丝状。

“红配绿可是经典配色。”

红辣椒炒仙人掌这道菜做起来一点都不麻烦。和其他的炒菜做法也差不多。

这时候切成丝的仙人掌，在陈尔眼里和萝卜丝、莴苣丝没有什么差别。

陈尔在锅里倒入适量的橄榄油，再把从国内带来的姜蒜切碎，放进锅里煸炒。

他拿着锅铲在锅里翻炒着，“唯一比较可惜的就是，这里没有圆底锅，全都是平底锅，平底锅炒菜，总觉得不是那么对味。”

接下来的步骤，和炒其他菜也没什么差别了。

待锅里的姜蒜炒出香味了，就把仙人掌和红辣椒都倒进锅里一起翻炒。

因为仙人掌的含水量很高，所以为了保持食材的鲜美口感，翻炒的时间就不宜过长。

“翻炒个三四分钟就行了，因为仙人掌切得也比较细，熟得快。”

陈尔把炒好的仙人掌盛出锅。

“当然，如果你们的刀工没有主播我这么好的话，我还是建议你们多炒两分钟再起锅，不然，你们吃到嘴里的仙人掌就是半生不熟的。甚至会有点黏，有点涩口。”

“