第一章 这是一道新菜 (1/2)

窦一通此刻很苦恼。

因为新一轮的食客又要上门来吃美食了。

这就意味着陈尔又要开始做新菜。

而窦一通还没有将之前菜学透。

窦一通觉得时间更加紧迫了。

陈尔每个月都会抽查一次他的进步情况。

“没事，你慢慢学。”陈尔安慰窦一通。

陈尔把盆子里浸泡了一个小时的韭菜捞起来。

然后一层盐一层韭菜地放入瓷缸内，用盐腌制两天。

两天后再开启。

将腌制好的韭菜稍加揉搓后，再放入盛有盐水的瓷缸内浸泡五天。

这段时间里，除了准备新一轮的食材外，陈尔还联系了逗游tv的编辑。

让他们在平台里帮忙抽取幸运粉丝。

只要是有关注陈尔直播间的粉丝都可以参加抽奖。

这次一共抽取两个人。

被抽中的幸运粉丝，可以获得一次来餐厅免费品尝美食的机会。

算是陈尔对粉丝的回馈。

七天后，就到了新的一个月的开始。

陈尔带着腌制好的韭菜去餐厅。

手里还抱着一大束百合花。

窦一通接过他提来的一小坛子腌韭菜。

好奇地盯着他抱着的百合花道，“师傅今天怎么带了花来？要送谁？”

陈尔把百合花全都插进一只大花瓶里，再带到厨房。

“送谁？送给羊肉。”

窦一通只是随口一问，没想到陈尔居然回答得这么认真。

于是他愣了愣，“杨柔？杨柔是谁？”

陈尔：……

逗游tv抽中的两位幸运粉丝在陈尔眼里都是“老熟人”了。

分别是“晴天”季晴晴和“大吃一斤”关山。

这两个人可谓一个天南一个地北。

季晴晴是闽中人，关山是东北人。

陈尔将请柬给两人寄过去。

并特意强调了一遍时间，“来早了不开门，来晚了不接待。”

开始直播后，季晴晴和关山两人准时出现，发送弹幕。

两人表示他们已经在餐厅外边的一家咖啡馆里等着了。

因为来得太早，又不敢在餐厅门口等着，就只有先去咖啡馆里蹭个网，先看着直播。

陈尔表示他们这个做法很聪明。

陈尔正在切一大块羊肉。

“今天这道美食，会做很长的时间，所以我才把时间定得那么晚。”

季晴晴和关山纷纷表示，他们不怕等的时间长。

陈尔笑了笑，“那你们进餐厅来吧，只是不要到厨房来就行。”

他将手里的羊肉分割成小块。

再把那一大束百合花的花瓣全都拆下来。

然后让窦一通把早已准备好的百合干拿过来。

陈尔接过窦一通递来的一只玻璃碗。

里面装满了白色的百合干。

陈尔端着百合干给大家看，“这是百合干，一味中药。”

“是由百合花的根茎炮制而成。”

“具有养阴润肺，清心安神的功效。”

说完就把百合干全都倒进了大锅里。

然后把切好的羊肉放进去，铺在百合干上。

再舀起大缸里的水倒进锅里，直到水线到三分之二的位置才停止注水。

然后盖上锅盖，中火炖煮。

“先煮半个小时，等羊肉的味道都煮出来了，再放新鲜的百合花瓣。”

陈尔把百合花瓣放在一旁，将准备食材的桌子空出一大块来。

“羊肉性温热，吃多了容易上火。羊肉如果和一些性凉的食材搭配在一起吃，是比较好的。”

“百合味甘，性寒。刚好和羊肉互补。”

有粉丝问陈尔。

吃葡萄要吐葡萄皮：“刚刚陈老湿说百合干就是百合花的根，可是我家里就有种百合花啊，刚刚拔起来看了看，根也没有多大，就那么一丢丢，感觉很难剥开诶……”

陈尔没有马上解释，而是疑惑地问了句，“你种百合？”

他记得这个粉丝好像是个男生，种花的男生还是比较少见的。

吃葡萄要吐葡萄皮：“是朕家里太皇太后种的。”

陈尔点头，然后解释道。

“我们平常吃的这些百合和观赏型的百合还是有点区别的。”

“观赏型百合的根茎比较小，为了方便栽种移植。而我们吃的这些百合可以说是食用性的，所以根茎比较大。外形虽然差不多，但是具体的状态还是有所差别的。”

刚说完话，就见弹幕里突然跑来一串惊叹号。

吃葡萄要吐葡萄皮：“糟糕，太皇太后发现她的百合花被拔了！！”

陈尔刚想说，赶紧把花塞回花盆里。

好像就已经有点晚了。

吃葡萄要吐葡萄皮：“avjioh”

陈尔：“……”

众人：“……”

陈尔憋住笑，“这是一道新菜，脸滚键盘板……”

茶叶蛋入侵地球：“哈哈哈太皇太后下手太重了！”

晴天：“太皇太后表示，只是请你的脸吃了一顿键盘，没有让你跪榴莲就已经很不错了。”

回归正题。

陈尔把需要的食材一一摆出来。

“今天这道美食一共需要八种主要食材。”

“黄芪、煨面、莲藕、羊肉、山药、黄酒、酒糟、羊尾油。”

陈尔把莲藕和山药分别切成小块备用。

莲藕十分鲜脆，汁香而丝长。

山药极白细腻，切好后粘液多，有淡淡的清甜药香。

为了防止食材变质，切好后用干净的水浸泡起来。

接下来要准备的食