第四十章 好久不见 (1/2)

朱彤的面色煞白，只因为面前人的一句话就陷入了难以掩饰的不可置信。

“怎么可能？猛烈的香料味道还有大分量的食物，乃是这次比赛的决胜点才对！异兽食材的饱腹感，还有被红油底料完全占据的味蕾，怎么可能会是我失败的一点？”

猿九通轻轻的叹了一口气，就连一旁的张队长属于老饕了也同样不解：“对啊！老哥在这种情况下，他的这种应对应该是极佳的吧？在李竹展露了超乎他一筹的厨艺的时候，这种快人一步的先手行动，应该是得到优势才对！”

朱彤听到了张队长的赞同，忍不住露出了希冀得到答案的眼神看向了自己的老师，然而就在此时一阵脚步声接近了他们。

“张队长，在背后说别人坏话可不好哦！”只见一个圆脸少年，面上还带着几分没有擦拭掉的汗水，手上端着两盘菜一碗汤还有一份饭送到了朱彤的桌前。

“无论你我是否是对手，既然吃了我的菜那就是食客了，那么一顿饭怎么可以只招待食客吃一道菜品呢？”

少年的笑容看似天真，其实却带着几分侵略如火的味道，正是将菜品分发的差不多，得了空隙而来的李竹。

李竹的到来让这里的氛围顿时凝重了起来，不过猿九通终于开始回答起朱彤的疑惑，他的虚拟影像此时正背对着李竹，只是让李竹的耳朵微微动了一下。

“现在的季节属于接近冬季，你用火锅应敌乃是最为恰当的方式，尤其是鹿蜀的精肉多，脂肪少，哪怕是最肥厚的腹肉五花也不过夹带少量的脂肪，无论如何处理都比不得涮食来得软嫩鲜甜，尤其你是以鹿蜀的大骨为底熬煮高汤。”

“虽然只是用高压锅，没有太长时间，却也堪堪可以发挥鹿蜀肉片味道的极致了！”

猿九通看着他这个学生，就在此时叹了一口气，让朱彤面色一下煞白：“可是你却忘记了，这里是培育基地，一年四季如春啊！”

朱彤脑海中仿佛乍响了惊雷，但是他很快的就摆了摆头：“老师我是有考虑过这个问题的，不过火锅也是应该可以...”

他的话语没有说完就被猿九通直接打断了：“火锅是可以，这里的气候确实也没到选择火锅就让你直接失败的地步，可是你最后却被对手的压力迫得选择了红油锅底成为主锅底！猛烈的香料气味去进攻食客的味蕾！这就是大败了！”

猿九通指了指面前的一桌食客：“你仔细看看，哪怕还在吃你的火锅的人，现在是用什么涮肉的？”

众人抬眼望去，成片的人几乎都在享用着李竹的菜品，少数还在吃火锅的也多是用中间的清汤涮肉，一开始浓墨重彩的红油汤底此时却反而无人问津了。

作为料理学校出色学员的朱彤也不是那种真正的愚笨之辈一下就明白了过来。

“是味道的负压！越是浓厚的味道攻占了味蕾，越是难以让人持久，需要变换口味才能继续吃下去...”

猿九通此时终于露出了几分认可的神色：“而你选择的蘸料亦是错上加错的使用了浓厚的风味，这只会让食客越发难以长久的吃下，一开始火热的场面很快就会散去，不是寻找饮料就是改换成清汤涮肉。”

只见他沉重的和朱彤说着：“不止是一道菜的食材需要君臣相佐，就连菜品之间也需要如此，这样才能达到最大的效果，如果你是用清汤作为主汤底，并且佐带着的是传统的油料，还有干料，而不是你自己调制的所谓秘制调料的话，哪怕对手的菜品技高一筹，你也不会如此一败涂地！”

朱彤的眼神亮了亮，随后还是黯淡了下来：也就是说无论如何我都会输么？

这个时候他才猛然发现，李竹不但完成了两百人份的菜品，而且他所做的菜品竟然足足有四道之多，加上米饭五个大碗齐齐整整的摆在桌子上，混合出来的香气有浓烈，有清醇，有淡雅，有清新，让人垂涎欲滴。

至少食堂内的培育基地人员已经许多人添了好几碗饭，也没有停下继续吃的yù_wàng。

听完了猿九通关于朱彤失败的话语，李竹终于忍不住了，上前来到了他虚拟影像的旁边：“这位先生，我们见过么？”

只见猿九通缓缓转过了身子，一对标志性的白眉让李竹浑身一紧，摸着后脑勺讪笑起来：“好...好久不见。”

脚步挪移，似乎有落跑的迹象。

“哼，是啊！好久不见！”猿九通一声冷哼，盯着李竹却没有多说什么，李竹倒也想到了这不过是个虚拟影像，终于没有做出落荒而逃这种事情来。

“你不是一直纠结着那种直接击败了你香料壁障的香气么？”猿九通指了指李竹：“让这个小子亲自告诉你吧！”

随后他就负手到一旁，也不说话了眼神看着李竹，只让他头皮发麻，终于忍不住开口：“其实很简单的，就是五香粉而已！”

在朱彤不可置信的眼神之中，李竹终于有一种胜利者的快感：“五香粉其实只是集合了五味而已，其中香料多少是没有一定的，我增加了几样可以让人食欲大开的草药，君臣相佐之下，让狸力肉之中的美味更加突出，而且异兽的肉本身就能让人身体健壮。”

“我这道菜是开味菜，并不是想直接攻破你的味觉壁垒，只是想强健食客身体的同时，让他们的味觉再次被打开一丝缝隙而已，唤醒了食欲之后，我的重头戏爆炒回锅肉才是致命一击。”

李竹摇了摇头嘚