第169章 手艺 (1/2)

从院子里出来，莫小荷琢磨，堂姐的确想开了，无论在什么时候，银钱都是安身立命的根本，虽说这个时代，女子依附男子生存，也是因在体力上和男子有差距，赚不了多少银钱。

不过，她希望莫大丫还能发展下第二春，在以后漫长的岁月中，有个依靠，寡妇门前是非多，很多场合都需要避忌，如生子，满月酒，乔迁等，百姓们心里有点小疙瘩，认为寡妇福薄，而且晦气。

李河和冯大春都得到信儿，估摸太阳快落山了，二人结伴，提着两封糕饼上门，张伯和张大娘老两口在灶间忙活，看见有陌生人进门，很是拘谨。

“表妹，以后老两口就住在这边了？”

李河把莫小荷拉到墙根下，窃窃私语，表妹和妹夫住在山里，镇上不过是个临时落脚之地，二老的身子也不是顶好的，进山走一个时辰，对他们来说有点费劲。

“恩，就住这。”

莫小荷打定主意，之前想给李家人买院子，必须提前执行，将来外公外婆搬到镇上，也有个说话的人，总比住在村里强，就在附近买一处，两家距离近，方便走动。

“你可别乱认干亲啊，你奶那脾气……”

李河知道自己多事，还是忍不住提了一句，莫小荷胡乱摆摆手，他说这些，她清楚，想到莫家老太太，莫小荷很头疼，她奶经常性抽风，时不时闹一出，还好族人搬到颍川，不在她眼皮子底下。

说起来，莫家老太太不是个坏人，就是有点重男轻女，认为她就是个村里丫头，还被爹娘娇养，对她有意见，逢年过节碰面，给她点脸色看而已。

“吃饭了，在院子里吃还是进屋？”

张伯从灶间出来，手里端着一个盆子，里面是带皮煮的五香花生和毛豆，满满登登，下酒的开胃小菜，夏秋之间吃，最是清爽不过。

“就摆在院子里吧，凉快。”

顾峥把餐桌搬到院中，李河和冯大春帮忙摆椅子，捡碗筷，莫小荷去拿酒，很快，饭菜上齐，众人围坐在一起。“表哥，大春，这是张伯和张大娘，我夫君的救命恩人，以后就跟着我们一起生活了！”

莫小荷忙着介绍人，又对冯大春道，“我和夫君有时候回山里，大春，就靠你照顾下，你们都是大越人，习惯能相近一些。”张伯和张大娘已经在她口中，知道冯大春的过往，如今见他憨厚老实，就心疼他几分，你来我往，你问我答，二老见来人没瞧不起他们的意思，慢慢就热络起来。

从前在村里，过年也是两个人吃饭，这人多热闹，张伯和张大娘脸上的笑容，怎么都止不住。

“多吃点，这是梅菜扣肉，放了一点糖，符合你们这边的口味。”

张大娘找一双没人用过的筷子，站起来给几个人夹菜，李河和冯大春连忙道谢，尤其是李河，吃后赞不绝口。

“选肉有讲究，要选最嫩的胸口肉，肥瘦相间。”

张伯一大早出去买肉，特地找了一块最好的，梅菜是从家里带来的菜干，不占分量，还有一大袋子，而且，也能把梅菜扣肉，变成一道点心。

莫小荷不喜欢吃肥肉，刚穿过来那会，家里不常吃肉，她缺少油水，肉渣子也能吃得香，然而日子过的原来越好，那些肥腻腻的肉，会让她胃口尽失。

梅菜扣肉则不同，肥肉不多，五花三层，入口即化，肉香四溢，张大娘这手艺，真是一绝！

“张大娘，梅菜扣肉怎么变成点心？夹饼吃吗？”

李河早已被这道菜俘获，做起了好奇宝宝。他余光观察冯大春，见冯大春频频点头，同样发出疑问。

“夹饼也好吃，做个肉夹馍，不过我说的，是梅菜扣肉烧饼。”

做成一口一个大小，里面放的是梅菜和上好的火腿，外皮酥脆，内里馅大，味道自然不用提。

张大娘以前到小作坊去帮工，帮着做烧饼，换几个铜板，那步骤，她七七八八，基本可以掌握。只因家里没东西可以烤，又没有上好的火腿，她很多年没做过了。“这个好！”

作为吃货的莫小荷眼睛一亮，农历八月十五中秋节，莫小荷准备做月饼，刚刚定好模子，马上可以试做，她正想和自家夫君去县里一趟，买上好的火腿。

“张大娘，你啥时候做，记得找我帮忙，我能烧火。”

李河很是狗腿，他现在才知道，表妹要的铁皮箱子，有好几种用途，想跟着蹭点好吃的。他从小在村里长大，去过最远的地方是县城，对大越民风，美食，相当感兴趣。

一顿饭宾主尽欢，李河和冯大春帮忙收拾碗筷，又打扫了庭院，很晚才离开。

两天的时间，张伯和张大娘已经适应在大吴的生活，老两口总是起早，先打扫院子，然后去集市上买菜，虽说青菜两三文钱可以买一大把，却也只够一顿吃。

为此，张大娘很是心疼，以前在村里种菜，从来没花过银钱，她和张伯商量下，在后院开辟一小块菜地，并且做了白色的栅栏，有点田园风的感觉。

“夫君，我咱们还是别看铺子了，一时半会碰不见合适的。”莫小荷想买个铺面，无奈闹市区，人流量大，生意好，有往外赁的，她想买下来，对方压根不同意，铺子就是一只金鸡，每年都会下蛋，一次性买卖不合算。

“恩，看看两进的小院吧，我联系了中人，帮忙介绍。”

有中人介绍的好处是，不用自家人跑腿，买卖手续有中人帮忙，两方省时省力，相对应