一口烩四件,放在鼻尖嗅了嗅之后,吹了吹有些滚烫的汤汁,将其放入到了口中。
烩四件的汤汁小酸小辣,可却因为鱿鱼海参这等海鲜食材的加入,使得汤汁的味道鲜香无比,隐隐夹杂的羊血以及毛肚的味道,更是让汤汁的鲜味提升了一个档次,酸酸辣辣的汤汁弥漫在口腔之内,使得王铭唾液分泌的速度也都无形中加快了一些,而随着咀嚼,海参糯软棉香,羊血入口即化,犹如质感脆嫩,至于毛肚,则是脆嫩鲜香,丝毫不见有皮条的感觉。
“这个烩四件,最难掌控火候的,全在这一道毛肚身上了。”
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