第七十八章 豆芽菜（一） (1/2)

“小姐，这个东西有毒，你不要碰！”古丽娘提醒，也不知道小姐为什么对着一筐害人的东西傻乐，非常不解。

“你们知道什么啊，这可是好东西，等明年我种出了新土豆，保证你们也会爱上它的味道，土豆炖猪肉，那个美味啊，面面的，想想的。”铁慕青反驳道，一脸得色。这一筐土豆，铁慕青说什么都会带着。之所以知道一些农作物的种植，还要感谢铁慕青在孤儿院的成长经历，种了好几年的田。

原本孤儿院是在城里的，但是原本的地方要建公路，拆迁，一时没找到地方，所以市里面大手一挥，给孤儿院在郊区农田的地方批了一块地，正好那里有个废弃的厂房，有很多房间，简单修护一下，只要把原本孤儿院里的东西拉过来，就可以住人。

虽然条件没有在市区里好，但是活动的空间更大了，在那里铁慕青度过了最快乐的童年和青少年时期。周围的几个村子里的人，听说这里面孩子都是孤儿，世上没爹娘的孩子是最可怜的，总会从家里面拿点好东西送到孤儿院。在乡村，孤儿们没有受到别人的轻视，反而得到了很多疼爱，算是因祸得福了，孤儿们很喜欢在乡村的生活。

院长奶奶过意不去，经常会组织一些大一点的小孩子，给周边的孤寡老人，还有一些经常来往的农户帮忙，收割农作物，在回报这些好心人的同时，让孤儿们知道了谁知盘中餐，粒粒皆辛苦；更让他们懂得了，种瓜得瓜，种豆得豆的道理。从种田得到启示，付出不一定有回报，但不付出，一定没有回报。

更为令人震撼的是以为老人曾经对铁慕青说过一句话，人坑地一时。地坑人一年，这句话给铁慕青影响最大，这句话一直鞭策着铁幕在以后的路上，走好走稳每一步路。从不偷奸耍滑，成绩一直名列前茅，到了部队之后，练习最刻苦，过硬的素质。帮助铁慕青躲过一次又一次的危险。

土豆，红薯，还有玉米，棉花，小麦，是周围村子里面种植最多的，所以铁慕青很是熟悉。看着眼前的土豆，铁慕青想起了很多儿时的趣事，虽然没有父母，但铁慕青有一个快乐的童年。她的人生不是完美的，但绝对是有意义的。

“真这么好？”古丽娘不信。

“不信拉倒！”铁慕青气闷，“等我种出了土豆，你们就知道了！”

日子平静无波地度过了五天，经过苏州的时候，靠岸，补给。原本铁慕青还想给楚君杰和宇彦德道歉的，但在街上转了几圈没有看到他们，便作罢，买了很多好吃的带上回船上。其中有很多煮熟的特色肉食，不过更多的是，铁慕青买了半麻袋子黄豆。因为在船上，又是冬天。没有蔬菜，只有肉和咸菜，真够腻歪人的。

买了这些黄豆准备拿回去生豆芽，可以弥补没有蔬菜的不足，最起码有个蔬菜吃了。整天咸菜，吃得人想吐。

“小姐。你买这么多黄豆干嘛？”古丽娘看着额铁慕青背了一个大口袋，打开一看，居然是黄豆，还以为是好东西呢。

“过两天，你就知道了！”铁慕青神秘兮兮地说道，从大厨房那边，向郑厨子要了一个粗陶缸，洗干净，在缸抵凿了一个小手指粗的小窟窿，用干净的布头堵上；把黄豆倒出来两碗，洗干净放在缸里面，稍微放了点水在里面，然后用干净的布头盖好，放在厨房的角落里。

每天铁慕青都会把那个粗陶缸拿出去放点水，然后把下面塞住小窟窿的布拿掉，从已经出芽的豆芽菜顾虑一遍，再次盖好布头，放在原处。原本铁慕青准备放在自己房间里面的，但是房间有点冷，便拿到厨房里面，放在门后，豆芽果真长得快。

“青姑娘，你每天神秘兮兮的，到底在做什么啊？”郑厨子笑呵呵地问道，对于铁慕青，他还是非常佩服的，每次铁慕青来买饭菜，分量都很多，算是给铁慕青赔礼了。

铁慕青笑笑，说道：“郑大叔，明天你就知道了，不过还要借你的厨房用一下，我做一样菜给你尝尝！”

郑厨子乐呵呵地回答说道：“那好，我可是非常期待啊，恨不得现在就到明天！”

第二天中午过后，大家都吃过饭，厨房里面闲下来了，铁慕青掀开粗陶缸里面的布头，豆芽已经长到小指长了，芽子有点细，在没有豆芽素的情况下，能长成这样，已经很不错了。往缸里面倒了清水，把里面黄豆皮洗掉，一个个水灵灵的豆芽菜，新鲜出炉了。

“青姑娘，这是什么啊？”郑厨子好奇问道，一边拿着肉夹馍，一边问。

“这是豆芽菜啊！”铁慕青看看案板上还有姜丝和葱花，便往灶膛里面添柴，准备烧菜。烧热锅，倒油，放葱姜，把豆芽菜放进去大火爆炒，一股属于青菜豆香的味道传过来。郑厨子不吃手里的肉夹馍了，等着尝尝铁慕青的豆芽菜。

两分钟之后，一个超大份的豆芽菜炒好了，放在两个盘子里，铁慕青递给郑厨子一盘说道：“郑大叔，这个送你了！”

郑厨子来不及感谢铁慕青，拿起筷子就夹了一大口，放进嘴巴里，嗯，嗯，是蔬菜的味道，还有黄豆的清香，好吃，真好吃！赶紧把肉夹馍里面的肉扣掉，换上豆芽菜。

“郑大叔，你吃什么呢？这么香！”前两天那个豆芽菜似的小个子仆人过来了，是来打开水的，问道清香问道，自然起了好奇心。

“关宝啊，原来是你啊，来，尝尝，这个豆芽菜，非常好吃！”