第三卷 英雄大会第三十二回：秦淮飨佳肴，月影映金陵（1） (2/2)

万里云接过菜单，刚刚打开，便听那跑堂的如数家珍地介绍了起来：“看您几位的样子，不像是咱南京本地人，若是第一次来游咱这秦淮河，咱家的麻油素干丝、鸭油酥烧饼、素什锦菜包您必得尝尝，若是您老爱吃江鲜，本店鲥鱼、鮰鱼、刀鱼、鲅鱼样样做得好，您要是想尝尝飞禽，南京的鸭子包您满意，咱这儿的桂花盐水鸭、南京板鸭、鸭肫干、东山烧鹅您准爱吃，您老想吃素，奇芳阁的旱八仙那是头一份，您老想尝荤，金陵四大名菜，松鼠鱼、蛋烧卖、美人肝、凤尾虾决不能错过喽。”

这跑堂喋喋不休地还要介绍，万里云已一摆手打断他的话头，点着菜单道：“好，就照你说的，凉菜先来一碟麻油素干丝、一碟糖藕、一碟咸鸭肫、一碟炒螺丝，热菜要一份桂花盐水鸭，一份松鼠鱼、一份美人肝、一份菊花脑，再要一份鸭血粉丝汤，鸭油酥烧饼和翡翠最后各上一盘。”

万里云话音刚落，那跑堂的已经是大拇指高挑：“您这位先生，行家啊。您老这菜点的，小店的拿手好菜全在里面了，您老稍等，小的这就给您上菜。”跑堂的转身刚要走，却被万里云一把拉住：“等等。”

跑堂的不知怎么回事，连忙垂手肃立：“您老，还有什么吩咐？”万里云大摇其头：“酒啊，有菜无酒怎么行，你们这有什么好酒，说给我听听。”

跑堂的一听，连忙用手大敲自己的脑袋：“您看看您看看，我这忙的，都把酒给忘了。若说酒，您老可是来对地方了，咱们奇芳阁的酒那是最齐全了，十五年的白干，十八年的女儿红，极品二锅头，十年的泸州老窖，咱们都有。”说到这里，那跑堂将手凑到嘴边，拢成一个喇叭形，压低声音，故作神秘道：“就上个月，老板还新进了十坛波斯葡萄酒呢。”

万里云一听，顿时双眼放光道：“哦？你们店里还备得有葡萄酒？”

跑堂一听万里云语气之中带着惊奇，越发的得意：“要不怎么说咱这奇芳阁是这秦淮河边的大酒店呢。我跟您说啊，这葡萄酒买来了之后，许多客人都嫌贵，要不是今天遇上您这识货的，我才不介绍呢。”

万里云听了又惊又喜，连忙一叠声地催道：“好，好，好，就要这葡萄酒，赶紧给我上一坛，只要酒好，却不怕价钱贵。”说罢，又摸出一块散碎银子打赏过去。跑堂的接过银钱，答应一声：“好嘞。”乐颠颠地下去置办酒菜去了。

凌天放、玲珑和于飞都是武昌府长大的，平时连葡萄都没有见过，哪里听说过葡萄酒。玲珑好奇心起，连忙问道：“这葡萄酒，是什么酒？有那么好喝吗？看你一副馋鬼样子的。”

万里云将新折扇一抖，微微一笑道：“这葡萄酒可是好东西。葡萄是一种水果，盛产于波斯、大宛、西域回疆一带，三国魏文帝曹丕曾说过‘葡萄，醉酒宿醒。掩露而食；甘而不捐，脆而不辞，冷而不寒，味长汁多，除烦解渴。又酿以为酒，甘于曲糜，善醉而易醒’若说用葡萄酿酒，还要从汉朝说起。据说西汉建元三年，张春奉汉武帝之命，出使西域时，就曾看到‘宛左右以蒲陶为酒，富人藏酒万余石，久者数十岁不败’。那时就有了葡萄酒。到了唐朝贞观年间，唐太宗平定高昌，并得其酒法。但汉唐的葡萄酒都不多，真正盛产葡萄酒的，乃是波斯。我曾在西域回疆喝过，当真是甘香可口，馥郁绵甜。只是不知道这波斯葡萄酒又是怎样滋味。”

万里云长篇大论，摇头晃脑地一通拽文，说得凌天放三人都是面面相觑，不知所云。过了半晌，玲珑才猛然说道：“啊，那个曹丕我知道，听说他要煮死自己的弟弟，然后他弟弟就写了首诗，然后他就不煮了。那个唐太宗我也知道，我听说和四大美人里的杨贵妃是一对。原来，他们都是做葡萄酒的啊，戏文里却没听过。”

凌天放和万里云、于飞正在喝茶，突然听玲珑这么来了一段，那于飞噗地一口茶全喷了出来，幸好他及时低头，没有喷到对面万里云的身上。再看凌天放和万里云，也是满脸通红，神色古怪，只差捶着桌子哈哈大笑了。万里云一把扇子在手中收了张，张了收，反复几次，终于将半截话咽回肚子，只说了一句：“没错，他们都是做葡萄酒的。”正巧这时堂倌端着四碟凉菜和一坛子酒上来，算是替众人解了围。于飞连忙接过酒菜在桌上摆好。

0