第30章 ：野菜苞米面粥 (1/2)

自家以前从来没有弄过猪油，所以李冬生李冬梅对这一碗猪油都十分好奇。 李海棠看他们两个的样子，若不是这猪油滚烫，两个小家伙闻着这味道就巴不得想尝尝呢。

这铁锅练过猪油之后，油亮油亮的，可不能浪费了。让李冬梅又起了火，李海棠把一大把洗好的野菜扔进了锅里沾了沾锅上的油星子，又把那些白肉渣渣一并扔了进去，添上水煮了起来。做完这些，她又上地窖里拿了跟山药，快速的去皮切成薄片一并扔进去了。而后放上了竹帘子，蒸上了一小盆栗子。然后替换了李冬梅的位置，自己开始烧起火来。

李冬梅蹲在李海棠身边，对于晚上即将吃到的东西非常期待，她不知道大姐做的是什么，但是看起来就很好吃的样子。而且大姐说过，那栗子蒸熟了吃更好吃呢！她越来越佩服大姐了，自从大姐醒了过来，他们就没有饿过肚子。

一阵阵水蒸气从木质的锅盖边渗出来，小小的厨房被这水汽氤氲的十分温暖。李海棠心里暖融融的，慢慢来，自家的生活总会一点儿点儿好起来的。

少了许久，约莫着栗子熟了，李海棠这才掀开锅盖，拿着勺子搅动着锅里面煮着的野菜跟山药片，山药几乎都煮化了，野菜也剩一些纤维了，李海棠从今天李赵氏给的粮食里拿了一小点儿苞米面，加水和了，倒进锅里，慢慢的煮着。

李海棠做的这粥简单，不过是她前世常喝的苞米面粥，通常是水烧开了之后，把和好了的加了碱面的苞米面糊糊倒进去搅拌熬开了就行了。但是这是古代，还没有碱面，而且，这苞米面用来做大饼子都要掺着野菜做，谁又舍得熬粥喝？好在之前加了山药进去，这东西含的淀粉量很多，倒也是能让粥粘稠一些。

熬开了之后，李海棠又放了一小撮盐巴进去，扑鼻而来的香味，让她这个吃遍美食的人都很期待。

“大姐，这是什么？”李冬生闻着香味进了厨房。

“唔。”李海棠歪着脑袋想了想，“这叫野菜苞米面粥。不对啊，里面还加了山药哎……那叫什么好呢？”

李海棠有点儿纠结，今天自己做的这东西没有人做过，不过是自己就着有限的材料自己琢磨着做的，名字神马的，最麻烦了。

“唔，就是野菜苞米面粥。”李海棠点点头，确定道。

李冬生不纠结，对于他来说，如果这东西能够填饱肚子，又很美味的话，那就最好不过了。

把熬好的粥盛了出来，放在一旁凉着，刷干净锅，起上火，李海棠又把蒸好的栗子放进锅里翻炒，顿时噼里啪啦的声音响起，有点儿像爆竹的声音。把两个小家伙吓的都躲在李海棠身后，不住的问这是什么动静。

李海棠耐心的告诉他们，没什么，栗子壳是密封的，太热了受不住就爆开了，所以才有这声音。这栗子蒸好了就能吃了，不过剥壳的时候很麻烦，放锅里这么噼里啪啦炒上一阵，剥壳就很容易了。

听了李海棠的话，两个小家伙这才不怕了，好奇的盯着锅里被翻炒着的栗子，脑袋里想着熟了的栗子会是什么味道。

一切都弄好了之后，三个人围在锅台上就准备开吃。

院子外面传来了嚷嚷的声音，却是李家老三来了。

李海棠心里咯噔，这东西刚做好，现在藏也没地方藏了，可怎么办？

“海棠，冬生，冬梅，三叔来了，还不赶快出来？”李玉山吆五喝六的。

李海棠领着两个小的慢腾腾的从厨房里出来，蹙着脑门问道：“三叔，家里的活计我都干完了，不知道三叔来这儿啥事儿？”

李玉山听了这话，满脸不悦，“这儿是我二哥家，我就不兴来？”

“什么这么香？”李玉山鼻子一吸，浓郁的香味从厨房里传了出来，这香味，莫不是肉？李玉山心下一动，拨开姐弟三人就往厨房里走。李玉山人高马大，三人就是想拦也拦不住，只得眼睁睁的看着李老三进进了厨房，还好刚才猪油炼出来之后，为了储存方便，让李冬梅把一碗猪油都倒进了一个小罐子里，封了口，放到地窖去了，不然的话……

李玉山盯着锅台上的一盆粥，还有一堆褐色的栗子，有些疑惑，他明明闻到肉的味道了啊！

“三叔，我这才熬了一锅粥，三叔要是饿了坐下来跟我们一起吃吧。”李海棠只得招呼。

李玉山狐疑的问道：“这肉香味哪儿来的？”

“哦，今儿个我去顾家送衣服的时候，提了一篮子野菜给顾家婶婶，然后她非给了我点儿她家炼猪油剩的肉渣渣，我一并熬在粥里头了，三叔闻的肉味估计就是这个吧。”李海棠慢悠悠的说道。

李玉山低头一闻，果真这粥里有阵阵的肉香，勾得人食指大动。李玉山大喇喇的坐下，“海棠你熬了这好喝的粥，那三叔就不客气了，沾你的光喝上一碗吧。”

李冬梅不情愿的拿了碗过来，看大姐给三叔盛了一大碗，又分别另外盛了三碗之后，只得不言不语的喝起粥来。

这真的是粥？李玉山心里想，他长这么大，还从来没有喝过这么好喝的粥呢！一碗，一碗，又一碗……三姐弟手中的粥还没喝完，李玉山就已经把盆里的粥喝了个见底，还意犹未尽：“海棠，这粥有没有了？”

“三叔，你也看见了，你来的时候这粥刚盛出来，就这么多，三叔都喝完了，哪儿还能有？”李海棠面上平静，心里却已经沸腾起来了，尼玛，有你这么喝