第四章 生日宴（中） (1/3)

裴美人身为当朝大将军，当年立下赫赫战功班师回朝，在皇宫里什么宴会没参加过，什么御膳没吃过，就算她真能做出一桌宫廷菜来，谅他也不稀罕，真正能够出其不意取胜的，却是她的那些平民饮食。

阳春白雪见得多了，那好，就给你来点下里巴人。

易倾南设计的菜单很简单，就凭她一个人的力量，实在没法做太多的品种，所以利弊权衡，因地制宜，又考虑了这些古代人的接受度，最终是保留了八样：荤菜是煎牛排、烤五花肉、蜂蜜鸡翅，素菜是炸薯条，想着可能太腻，她又加了个充满乡土气息的青菜钵，汤是玉米浓汤，主食是紫菜包饭，甜点嘛，就是特制的生日蛋糕。

关于这顿中西合璧土洋结合的餐食，她仔细想过，首先，裴美人是身强力壮的年轻男子，清粥小菜不适合他，大碗大盘的肉食更加出彩；其次，裴美人是武将，不必考虑清雅细腻的风格，直接来些简单粗犷的就行；再次，裴美人见多了高门盛宴，那些精雕细琢的菜品对他来说不稀奇，若是些返璞归真的菜式说不定更受其欢迎。

理论归理论，实践才是硬道理，说起来容易做起来难，尤其在古代，缺乏必备的工具和原材料，什么都需要改良，好在这是在将军府，条件比别处强多了，又有将军主子有言在先，裴宝自是大力配合，又添置了一大批物事，还专门定做了一个烤架，工具和材料方面基本上没有大问题，剩下的就只是出成果了。

易倾南每天躲在小厨房里捣鼓食物，她找了个理由，说是自己对场地和器具都不熟悉，而且很久没做饭了，手有些生，需要几天时间来找感觉，裴宝也懒得理她，反正将军也不在，就随便她弄去。

身为飞鹤园的管事，裴宝挺有责任感的，偶尔也去小厨房转转，检查工作。

这日远远见得里面的人影晃动，粉尘飞舞，听得那锅碗瓢盆叮叮当当响个不停，他还真怕这小家丁把刚建好的厨房给拆了，赶紧过去看，却见那易小五衣袖挽得老高，腰间系条围裙，小脸上一块白一块黑的，正在锅里煎着什么东西，还滋滋作响，屋子里弥漫着呛人的油烟，又飘散着一股浓浓的肉香味。

听得门外脚步声，易倾南抬眸，朝他咧嘴一笑：“裴宝哥，我这就快好了，你洗个手，在那边坐会儿，尝尝味道。”

最近的实验品蛮多的，起初的一些都带给家丁苑的伙伴们了，只是僧多粥少不够分，而且少年们正是长身体的时候，想那大胃的王福贵，不管是什么一口就吞下去，得出的结论只有两个字“好吃”，鉴别能力几乎为零，可别指望他们能给出什么好的建议和意见。

但裴宝就不同了，毕竟是跟在将军身边的人，再怎么也有几分品味，对将军的喜好习惯也十分了解，由他来试菜那是再合适不过了。

所以等裴宝洗好手在进门处的桌前坐下，没一会儿，易倾南就将她做好的成品一样样端上来了。

裴宝看着眼前跟个小花猫似的少年，目光下移，审视着桌上的所谓菜肴，眉头不由得皱了起来：“这些……能吃吗？”

虽然闻起来挺香的，但这品相，可跟他平时见过的宴席差远了。

不过小家丁的眼神隐含期待，额上的碎发都被汗水浸湿了，一缕缕纠结着，再加上那张满面尘灰烟火色的小脸，他也知道，最近这易小五干劲挺大的，天不亮就起来在厨房里摆弄，夜里也没早歇下，将军带兵打仗要鼓舞士气，他裴宝当好管事也必须保持小家丁的积极性。

想到这里，裴宝迟疑举起筷子，巡睃半晌，慢慢夹起一片金黄色的肉片，还没送到嘴边，就被易倾南拦住：“等等，这个要包着菜吃，还要蘸点酱，我来教你！”

说罢，她也夹起一片肉，放上一片洗净的生菜叶，包好对折下，再蘸上点她自己调的蘸酱，举起来朝裴宝示意，裴宝学她的模样一一弄好，眼睛一闭就咬下去了。

咦，还挺好吃的，嚼起来脆脆的，肉片合着生菜叶，还有股清香味，口感跟他以往吃过的烤肉又有许多不同。

“这叫什么？”裴宝好奇问道。

易倾南据实回答：“烤五花肉。”前世有一阵她特迷韩剧，里面的韩国菜也照着菜谱做过，也许不是原汁原味，但看起来也八九不离十吧。

裴宝撇撇嘴，吃起来感觉还算新颖，可这菜名就太土气了，也是，乡下来的小子，哪取得出什么高雅的菜名？

“要改名，就叫香脆肉。”裴宝为自己想出如此形象的菜名，好一阵得意。

“是。”易倾南也不跟他反驳辩论，菜名嘛，只是个代号，终归是要吃下肚去的，只要这上司不反对，能端上桌就好。

裴宝举筷点了点旁边的盘子，盘里一块方方的，黑乎乎的，巴掌大小，像是肉食一样的东西，不屑道：“这又是什么？”

“煎牛扒。”易倾南见裴宝一副茫然不解的表情，赶紧补充，“就是煎牛里脊肉。”

“牛肉就牛肉嘛，叫什么牛爬！真是的！”

“是，是。”易倾南边说边是取了把锋利的尖刀，割下一小块，装在小碟里递给他，“裴宝哥，你趁热尝尝，冷了就不好吃了。”

裴宝刚夹起来就叫道：“怎么是生的？！你看，里面还有红线！”

“熟了的呀，我已经煎到七分熟了，要是全熟就不好吃了。”易倾南挺委屈的，这可是她最拿手的菲力牛扒，是前世在西餐厅打