212. 打个牙祭（2） (1/2)

经过这么一解说大家才明白，原来中间那么大的桌子不是让自己固定坐在某个座位上然后看着对面干瞪眼的！

说来郝东之前还设想了一下是不是这桌子也有转台，不过有鉴于那直径实在太大了，他不也不觉得有转台就能解决问题。（百度搜更新最快最稳定br>现在明白是自助餐，顿时就有种安心了的感觉。

吃货什么的，真的是十分容易满足。

小石解说完就带着人回了厨房，不一会儿，第一套奶茶就端了出来。

郝东还是第一次见整套的奶茶。

端茶出来的小战士招呼他们：“大家先垫点儿，也别吃太多，不然后面的好吃的就吃不下啦。”

二狗往前凑：“小同志，麻烦你先给解释下这一大堆怎么整哈。”

顾平在一旁拉他：“我知道，我来教你。小毛还得去给小石打下手，咱别耽误他。”

听顾平这么说，郝东他们全都呼啦围了过来。搞的周围大家伙儿都乐了：

“这玩意儿这里常吃，只不过今天料多了点儿罢了。不用这么严肃，就是爱吃啥就跟碗里放啥，完了拿壶里煮好的奶茶一冲就行。”

郝东以前听说过酥油茶是要加料喝的，这么看来，奶茶似乎也差不多？

只不过从桌上的情况来看，这奶茶的料还真不是一般的多。

桌子中间是那只装满了奶茶的大铜壶，围着它一圈儿摆了好多不同盘子，其中首先就是一大盆金灿灿圆溜溜的炒米。

炒米虽然叫米，但实际上用的并不是大米。而是这里特产的糜子出的黍米，也就是黄米。

糜子先蒸熟，之后下锅翻炒透再碾过，就可以吃了。吃的时候配上酥油奶茶，是不少蒙古同胞的标准早餐配置。

炒米边上是黄澄澄看起来仿佛透明的黄油和小段的奶酪，再往边上却是一盘看上去很像虾条的东西。

这玩意儿郝东他们中间很多人都不认识，而这里的诸位以袁力为首，也笑嘻嘻的不做解释，就看着他们在那儿研究。

二狗拿了一根掰开闻闻：“一股子羊油味儿，这是面粉的？看起来好像是馓子？”

“是茶馓，”二狗的话提醒了郝东，虽然他本来并不认为自己会知道这种东西，“也是可以直接泡在奶茶里的，不过味儿有点大。可以先试试，能习惯再多放。”

馓子边上是一盘看起来很像奶酪的东西，这回没让他们猜，顾平先抢着解释了：“这是奶皮。”

明显这东西二狗也听说过，当下感叹：“这可是好东西，据说一斤奶皮得耗七斤奶才熬得出来。”

袁力跟着哈哈笑：“现在吃这个比以前方便多啦。而且熬完奶皮的奶就成了奶酪，不是这边这盘，喏，是那边那些。”

顺着袁力的手指方向看过去，那里是一大盘各色奶酪。

根据发酵时间和工艺的不同，外观乳白浅黄带蓝绿色大理石纹路等等不一而足，还有金黄色的山羊奶酪。

甚至还有添加了各种口味的分层奶酪，里头还有果仁，看起来就应该很适合直接吃。

而奶酪盘的边上则是一盘子风干肉片，牛马肉都有，都切了很小的片，嘴大一点的话一口能塞个起码五六片。

郝东看的满心惊讶，心说这些要全放到奶茶里，那得是什么味儿啊？果然还是应该有所挑选放一些就好？

结果他才这么打算，转头一看，以戚绝为首女王和二狗紧随其后，全部都拿了一个大碗把每种都装了些。

不仅是他们，赵政带着马鑫和狄龙也不遑多让，两下里只不过是个因为胃口大小不同而导致碗里是满还是更满的差异。

苏倩云这时候已经倒了一点奶茶，象征性的放了一些炒米，然后就和崔医生她们坐到旁边去聊天了，压根就像是不认识郝东他们。

反观女王，装了一大碗每种都尝了半天，最后发现还是肉实在，于是又夹了不少放到奶茶里，吃的十分的自在。

郝东简直忍不住要感叹，就算都是美女，差别也会是很大的啊。

既然说是晚上有好东西，自然不可能就一碗奶茶，吃得人自然也不可能就郝东几个。

事实上在这里这种条件下，居住环境是不错，但日常生活娱乐则是相当的枯燥。而且这里物资补充起来也比较麻烦，所以难得可以借这个机会吃一顿，几乎整个驻地的人都来了。

当然也有人离不开岗位的，比如轮到站岗和轮到守无线电的。只不过就算自己来不了，也会委托同伴带上饭盒，一会儿给装点好料回去。

所以蒙古包里很快人就多了起来。

二狗看着这人流的架势，一下子就紧张了：“看来一会儿吃起来咱们还得抢！”

郝东心说你也就这点儿出息了，刚想开口说他两句，就闻到一股子异香从后厨的方向飘了出来。

这里大家都是一个集体的，相处也没那么多花哨。所以上菜特别实在，小石这会儿端出来的就是今天的重头菜：扒驼掌。

今天这个可就不是上次驼蹄羹那种了，那是实实在在的驼掌，隔大老远儿就能闻到香味。

如果要说吃的精致，扒驼掌其实只会使用骆驼前蹄上最嫩滑的掌心肉，往往要许多只驼蹄才能凑出那么一盘。

选料之后的工序更为复杂，要用鸡肉以及五花猪肉一起，加入各种名贵药材，喷上高纯度的白酒，再加上好的花雕一起，先上锅炖煮。

这一步就需要大半天的时间，为得一来是让驼掌彻底软烂