560 冷热之间 (2/2)
过藕孔,不过这些藕段在开水中轻轻一滚,热胀冷缩之下,孔径略微变大,刚好与茄条的粗细相合。
如果这也是周栋提前计算好的,这份算计和控制力就太惊人了。
周栋也不用专门的捞取工具,刀光没入开水锅中轻轻一拨,就有一截藕段飞起,落在砧板上方寸滚了两滚,他另一只收已经迅速拿起茄条,将藕段中的六个孔洞塞满。
如此重复几次,就有四十八根茄条塞入了藕段,从藕段的截面看去,每一个孔洞都被塞得满满当当,没有半点缝隙。
周栋将这八个藕段放入一个不锈钢盆,放了大半盆湖水,又丢入一些冰块进去。
在盆中冰水的‘镇压’之下,天香雪实略微回缩,不过塞入其中的茄条却因为饱吸了热量,还在轻轻膨胀。
于是就出现了一种十分古怪的变化。
“噫!”
看清其中的变化后,就连胡神厨都不由轻声惊叹,转过头来饶有兴致地望着周栋。
“你小子倒是有些巧思......”
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