559 红楼名菜 (第一更) (2/2)
夏,就算在岛国也是流传极广,武宫正田自然也是‘玩’过这道菜的高厨之一,可就算他这样的大膳师按照书中记载做出的茄鲞,味道也就那样,实在说不出有多麽好吃。
“茄鲞是红楼梦中名气最大的一道菜,现实中做过这道菜的厨师也不少,之前我们古菜研究组其实也做过几次,也感觉味道一般,达不到书中记载的高度......”
周栋笑道:“我其实也是看到天香雪实成熟,忽然有了些新的想法,想要验证一下,不过还是要胡爷爷您来做最后评判的。”
“呵呵,那就有意思了,爷爷也想看看你这个华夏青年神厨的新想法究竟如何,快去快去,我可饿了......”
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