159，炒掉技术宅 (1/2)

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安然纠正自家老爸“爸你这就叫勤劳嘛可不叫穷命这是有本质区别滴”

说得安国庆直乐“行行真是我亲闺女知道替她爸装样盖脸”

事实上不仅安国庆和李彩凤这两个开彩票站的不卖彩票不舒服比他们更不舒服的是那些买彩票简直有瘾的老彩民们初六一开张随着一声声“过年好”彩票站一下子又火热起來

而与彩票站一墙之隔的网吧早已在初四就恢复了营业憋了好几天的网虫们带着新收入的压岁钱风风火火的冲进他们满心热爱的地方痛痛快快的厮杀了好一通

到了初八安然的裁剪班也开始恢复上课

随着各处门市生意的开张每天一大清早忙着上班的自行车族和行人都是一副抱头鼠窜惊慌狼狈的模样

不是他们的时间太紧迫也不是他们在练习什么特别的轻功而是每天沿街两旁的店铺和单位在恢复营业第一天都在猜放开门炮每家最少也是一串大地红多的据说某个坑爹的单位放了足足有一小卡车车箱的鞭炮那么些大地红一起燃放的声音据说大得跟军火库被炸了似的大地都跟着摇颤光鞭炮燃放后的纸屑就让辛苦而可怜的环卫师傅们足足清理了两个小时还挂零

一户接着一户的放穿越这鞭火炮声硝烟四起的街道会有一种恍然上了战场时刻有挨枪阵亡的危险错觉不抱头鼠窜惊恐失措才怪

于是那几天十分惜命的安然除非必要绝不在清早这些商铺开张放开门炮的时候上街以免自己被炮火误伤

好在随着大部分商铺都已经再度恢复营业集中放开门炮的势头也渐渐停止安然终于可以在清早自由外出活动不用再时刻提心吊胆害怕哪里飞來一只炮仗把自己炸得一飞冲天

父母的假期结束江杰云的网吧恢复营业安然的作息时间也再度回到了正常状态学学裁剪养养花帮帮生意喂喂饭桶得闲的时候再与三个吃货商量一下即将到來的正月十五元宵节的各项准备工作和采买内容

说起过节來对吃货们來说神马节日内容传统项目文化内涵都是浮云和扯淡只有食物才是真格的

据他们表示刚刚过去的春节真是他们这辈子过得最快乐的春节其种种美妙之处简直是永生难忘

三个人说得都是一副浑不在意的表情口气也带着调侃和耍宝但看得出心情却是非常的恳挚

安然心里因为他们这话觉得有些不好过可回答起來却也是一脸的漫不经心点点头十分赞同的说你们这种食肉动物嘛只要食欲得到满足生活就很美好相当的好满足

对即使到來的元宵节吃货们也十分的兴致勃勃一听说要准备过节便询问他们最关心的问題

“那天吃什么”江大少爷一张口永远直指问題的核心

安然刚想说一说元宵节他们也应景的买点彩灯什么的话还沒出口就让这位同志直白的问題给噎在了嗓子眼里一会儿才翻了个白眼有些沒好气的回答“元宵节还能吃什么吃元宵呗”

赵真旭眨着一双小眼睛巴巴的问“好妹妹你不会只让我们吃元宵吧”

安然朝他坏坏的一龇牙“当然只吃元宵……”

赵真旭的胖脸一皱就要开始假哭安然后面的话总算是大喘气一般的接着说完“那是不可能哒~”

正月十五北方习惯吃元宵南方人则要吃汤圆

元宵和汤圆在一般情况下对南北两地的人來说它们并不只是名称上的差异而已

在北方元宵多是将馅料分好而后在糯米粉中滚制而成的口感比较紧实

而在南方汤圆则由手工包制而成的煮出來很软糯相对于北方的元宵來说个头也要大上一些

虽说现在超市里也有速冻的汤圆卖了但那毕竟是在流水线上生产出來的跟手工包制的在口感上还是有所差别的

对安然这个如今的厨艺爱好者來说汤圆有一点比元宵要好那就是可以自己diy制作简单方便不像元宵在沒有工具和技巧的情况下一般人很难自己在家里制作

不过今年安然还是决定在自己制作汤圆的同时也买上一点元宵尝尝

不为别的因为在十几年后由于速冻汤圆这种方便而且卫生的食品的普及人们在过节时更习惯直接到超市里的冷冻柜里去拎上两袋回家煮一煮随便吃上一碗应应节景就算了事

在如今这个时候元宵还是一种节令食品只有过节之前市面上才一窝风的贩卖过了节之后便消失不见如果想再吃上一吃那么只好明年请早

而多年之后如果你想吃随时可以去超市的冷冻柜里去卖上几袋想吃多少吃多少不必非得巴巴的再等到明年的元宵节才能尝到久违的味道

然而方便是方便了节日的气氛也跟那些被冷藏在超市冰柜里的速冻汤圆一样越來越显得速成快捷平常也越來越少了一种全心期待渴盼的味道

就连此时节前市场上随处可见的元宵在十几年之后也变成了稀有食品一些小孩子根本不知道北方原來过节习惯要吃的是元宵而不是汤圆

现在抓紧机会买來吃上一吃以后再想尝尝这滚出來的元宵的味道也很难买到了

想做汤圆糯米粉是少不了的

因为年前安然包了不少粘豆包又做了不少南瓜饼之类的点心集中买了大量的糯米粉这会儿还剩了好些都是现成的

馅料总体分为两样一样是甜的一样是咸的

北方人还是比较喜欢吃甜汤圆对咸的汤圆不是很习惯

之所以会包咸汤圆一方面是为了尝尝新鲜一方面则